山西面食

• 书名：山西面食
• 作者：王长信 亚飞 编写
• 出版社：山西科学技术出版社
• 出版时间：1994年1月第2版
• 印刷时间：1996年1月第3次印刷
• 开本：32开
• 装订：平装
• 页数：342
• 印数：38000
• 印张：11.25
• 字数：232千字
• 定价：9.80
• ISBN：7-5377-0074-5
• 书架：H31